新玉ねぎ

この時期になりました。美味しい。 何にしますか? 薄く切ってかつお節を乗せ醤油をかける。 かき揚げにする。甘くって、桜エビが有ればなお良い。 サラダもいいね。 スープ煮も良いな。春野菜、例えばエンドウ等の豆類、人参、 それだけで良い味が出て最後にバターを入れると風味が良くって。 スープと言うとわあ大変だと思っていません? いえいえ簡単。お味噌汁でも簡単でしょ。 野菜を切…

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シックなチューリップ

今年も咲きました。 このシックさが好きで毎年植え続けて来た。 しかしチューリップは植えた時は咲くけれど次の年はー で数が少なってくる。日本海側は夏、蒸れないが ここは蒸し暑さで有名な所だから蒸れてしまう事が多い。 そんな訳で腐ってしまう。 園芸家がチューリップも価格が安くなって来たから 一年草の積りで植えてくださいと言っていた。 価格は安くなって来たけれど群れて咲くのを実…

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こんな日は外で読書

そう気持ちいい。中に居ては勿体無い。 家の中より明るいしでもってこい。 でもついつい本から目を離してしまう事多し。 そしていつの間にか動いて本そっちのけ。 じーっとしておられない貧乏性。 今もカモシカは出てきてないかと見てしまった。 家から東谷山に住んでいる(?)カモシカが 草を食べに来てるのを見る事が出来る。 いつも見れる訳ではないが春には姿を見ることができる。 しかも子…

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