ひよこ豆を知ってますか?

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これが花です。
私はよくガンバルゾーと言って、違うよ!と言われてる。
ガルバンゾーと呼ばれてる。食感は栗みたいにホコホコ。
よく水煮された豆に入っていたりしてる。
メキシコから入って来てるのが多いらしい。
葉はこんな感じでツルが伸びて来ると思っていたら
ツル無しで直立。
雨が苦手なので栽培するとしたら6月の梅雨までに
収穫した方がいいらしい。
たった3本では収穫にならないけれど
面白いので育てている。
いろんなお豆が有って面白いね。


ぷう

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