国菌って?

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もうそろそろ松茸も終わるかな?松茸には縁が無いけれど
今年はよくキノコを見た。秋の雨のせいでよく出てた。

今日、本を見ていたらキノコも菌類だよね。
日本には国鳥、国蝶、国花があるように菌類も国菌が有るって。
なんだと思う?
身近なものだった。
それは麹菌。納得出来るよね。

色々国の何とかが有るって事が分かった今日でした。


ぷう

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