若竹煮

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昨日買ったタケノコで若竹煮を作りました。
残念ながら木の芽なし。
朝ダシを取ってさあ作るぞー。
あまり意気込むと大抵失敗するので程々に。
夕食に出せます。
これと昨日コノシロを酢漬けにしたので
これも多分味が染みているはず。
前日に色々作って置くと次の日は楽ちん。

ぷう

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