今日は仕込みデー

塊も小さくなって・・・でも野菜が美味しくなってた。 明日からの公開のため今日は買い出しと仕込み。 長場だけど途中で買い出しにも多分行けるから 4,5日用を用意。それと重い物を買っておかないと 不便になるからとそれも用意して置く。 まず今日は塊肉のロースト、 それを作っているうちにコハダを三枚に下ろして塩をして 甘酢に漬ける。 大きな大根を買ってきたので厚切りのベー…

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今日のトンネル

青空に映えてます。 オオモミジを真下から見てみました。 上の方はこんなに赤くなってます。 対岸のモミジも赤いし 今年は東屋から川の方を望むとそこのモミジが色づいています。 いつも一番早くあかくなるモミジは勿論赤い。 明日は雨とか。 でも明後日は青空が広がるでしょう。 お待ちしてます。 ぷう

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北国の初冬

夏の旅行で知り合った友達の所、軽井沢に行ってきました。 ここから行くと東京経由での方が速いんですね。 初冬の軽井沢は初めてでした。 トンネルの旅行の途中で寄る予定が台風で取りやめになり 今回になりました。 駅を降りると東の方の斜面が白い?よーく見るとゲレンデで 滑っている人も見えた。人口の雪でしょうね。 暖かくて友達は半袖ででもいいなと言ってました。 もちろん部屋…

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