もう一度挑戦

再度作ってみた。 今度は如何にか出来上がる。 かなり焼き色を付けるまで焼かないと ボロボロとくずれる。 熱い時に移し替えるとまたくずれる。 冷めてから動かさないと割れる。 アーモンドのパウダーばかりだと崩れやすいかな? 全粒粉と半々にした方がくずれにくいかな? 味はアーモンドだけの方が美味しいと思うけれど。 食べてて前にお店で買ってきたクッキーが こんなんだったと思い…

続きを読む