アンチョビとオイルサーデン

アンチョビは辛いと思っていた。 丸のままはいつも辛すぎてついつい残ってしまうので 大抵ペーストのにするけれど これも大方使いきれないままになる。 これは辛くなかった。程よい辛さ。 こんな薄味のアンチョビもある!嬉しかった。 しかも値段が安い!これも魅力。 薄い缶にびっしりと詰められている。 パスタに使い、残ってたのを 大根の細切りにまぶしてみた。イケる! でもこれ…

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