ぷくぷく

これはぷくぷく。 いえ酵母が出来てきたところ。 久しぶりに酵母からパンを焼こうと思って酵母を起こした。 27度位ないと起こせない。 この暑さの中ではちょっと無理かな?でやっと一昨日から 重い腰を上げて起こした。 今しかないもん。 30度以上は暑すぎる。家庭ではなかなか温度管理が出来ない。 でも半信半疑だった。今日の朝見るとこうしたぷくぷくが 出来てきてわあ、出来た出…

続きを読む