若竹煮

昨日買ったタケノコで若竹煮を作りました。 残念ながら木の芽なし。 朝ダシを取ってさあ作るぞー。 あまり意気込むと大抵失敗するので程々に。 夕食に出せます。 これと昨日コノシロを酢漬けにしたので これも多分味が染みているはず。 前日に色々作って置くと次の日は楽ちん。 ぷう

続きを読む