草餅 & 懐かしいもの

やっぱこの時期に食べたい物。 行く所の和菓子屋さんはもうすぐ桜餅に入れ替わり。 で来年までお目にかかれない。 草餅は殆どの所が粒あんでしよ。だから好きなんです。 桜餅には粒あんが無い。たぶん無いと思う。 私はちょっとさらし餡は弱いので断然草餅派。 でも食べないことは無いのでよろしかったら・・・・ この頃のは少し香りが弱い。 前に作ったらヨモギと上新粉が綺麗に混ざら…

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