塩っぱく無いアンチョビ

いつもアンチョビが残る。 大体が塩っぱいから。 でもこの前のは丁度いい塩梅の辛さでついついペロリとしてしまう。 あっ、これを買っておこう、多分あそこかな? でみて見ると同じのが無い、それならあっこかな?無い。 一体何処で買ったんだろう? 覚えているのは大きさと簡単な缶詰だった。 ピザに入れると美味しいが残るので 大抵はチューブに入った物にしていた。 今日はその美…

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塩っぱく無いアンチョビ

いつもアンチョビが残る。 大体が塩っぱいから。 でもこの前のは丁度いい塩梅の辛さでついついペロリとしてしまう。 あっ、これを買っておこう、多分あそこかな? でみて見ると同じのが無い、それならあっこかな?無い。 一体何処で買ったんだろう? 覚えているのは大きさと簡単な缶詰だった。 ピザに入れると美味しいが残るので 大抵はチューブに入った物にしていた。 今日はその美…

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タイマー

毎日一回はこのタイマーを使う。 ご飯を炊く時使う。 タイマーでなく炊き始めからの時間を計る。 だいたい7,8分が目安で土鍋から蒸気が出始めて 1分経ったら火を止める。 1分以上だとお焦げができる。 しかしこのタイマーがこの頃調子が悪い。 液晶が見えない時がある。 今日も見えなかった。湿度が高いとその兆候が多い。 よく落とすので、この薄いプラスチックとの間が 浮いて…

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